最近接觸到一隻相當有趣的乳酪產品，就是DIY的乳酪 - 惠思樂乳酪粉Hansells Yoghurt。Hansells Yoghurt是新西蘭貿易發展局創立的新西蘭全接觸的旗下品牌。新西蘭全接觸售出的產品百分百在新西蘭製造~~~
有別於市面常見的即食式乳酪，Hansells Yoghurt完美的把100%新西蘭純淨奶源，與益生菌融合，推出乳酪粉。只要把乳酪粉混合清水放於乳酪製作器之中，乳酪便能自我發酵，做出比一般乳酪益生菌含量高出10倍的鮮乳酪，有效重整腸道蠕動、幫助排便、修減肚腩、捍衛腸道健康
惠思樂乳酪粉Hansells Yoghurt有三種系列選擇，我個人喜歡香濃全脂乳酪系列的甜，所以選了芒果和士多啤梨味，另外選了低脂原味乳酪，雖然味道酸酸地，如果配合較甜的水果或水果乾就感覺好好食~~~
乳酪機每次可以整最多1kg的乳酪，如果人少少而又擔心整得唔好可以試整500g，又或者每次各整兩款500g都好方便~~~
香濃全脂乳酪系列220g， 低脂原味乳酪140g，包裝會有少少重量，如果大家想分兩次整最好用磅秤好分兩份用^^"
首先要放半包乳酩粉入小合，然後把乳酪粉與清水攪拌混和~~~
把滾水倒至乳酪器的界線，並把已混和的乳酪放進乳酪器中發酵，如果整一合都要放另一個吉合，效果會好d ~~~
10-12 小時後取出合子並放進雪櫃冷藏，大家也可以從盒子倒入自己喜歡的容器來冷藏乳酪~~~
以下是官方的圖片和製作貼士(^_^;)
Hansells D.I.Y. 即製乳酪好處:
- 四大益生菌，給腸道十足活力
- 安全、衛生
- 不含防腐劑
- 100%新西蘭純淨奶源
- 可根據個人口味隨意添加鮮果
- 備有多款口味
- 高鈣，另附全脂/低脂選擇
由於乳酪是新鮮發酵，故味道比一般的更香滑濃郁。注重健康的我當然喜歡食乳酪，因為味道真係好好食，而且對身體有益~~~
芒果和原味乳酪~
配合來自新西蘭的Fresh As水果乾，我個人最喜歡提子味水果乾配原味乳酪*^O^*
橙味水果乾，由於所有水果乾沒有加糖，所以是原味(^_^;)
士多啤梨和荔枝味，荔枝味都幾好食*^O^*
以上健康小食可以跟小朋友分享，認真的說脆口食物如薯片真係好吸引人，但食得多卻無益，相反新鮮水果乾就無呢種問題，食幾多都唔洗太擔心＼(^o^)／
100%新西蘭原裝進口專門店( 大家可於各地藥房、超市、網上天貓 newzealandfocus.tmall.com 或「新西蘭全接 觸」官網 nzfocus.com 直接購買產品外，亦可親臨「New Zealand Focus 新西蘭全 接觸」香港旗艦店，選購多款產品。
以下是惠思樂乳酪粉Hansells Yoghurt的網址~~~
惠思樂乳酪粉Hansells Yoghurt遲些會轉新包裝，到時大家要留意呀！
新西蘭全接觸的門市有許多不同類別的產品，我亦買了兩包湯的沖劑，價錢都唔貴:P
另外還有一些BB專用產品~~~
以下係我們的FACEBOOK專頁連結，裡面會有一些昕昕的生活照片和不同資訊分享^^
生活易推出咗BB成長日記，方便媽媽記錄BB成長片段，
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