之前跟好友外出晚餐覺得焗芝士大啡菇既好食又Juicy,湊巧上星期日在西區副食品批發市場墟日嘉年華見到大啡菇賣$8份,店主見係最後兩份就齊頭$15賣俾我,我就決定另外買芝士整吓小食當宵夜~~~
大啡菇首先要去萣,然後用清水洗一洗再用廚房紙抹乾外面的水份~~~
如果想芝士溶得靚D可以直接在超市買已經攬碎的芝士蓉,或者自己花時間切到好碎~~~
將切碎的芝士放入大啡菇圓圈內的直間舖滿,用錫紙包好放入Midea免油健炸寶用180度加熱約10分鐘~~~
之後打開錫紙的面再將大啡菇放入Midea免油健炸寶用180度加熱約5分鐘~~~
由於我本身切的芝士比較大粒,所以賣相就冇咁靚仔~~~
不過切開來見到蘑菇汁,食落有Juicy的感覺外,仲覺得好軟熟,昕昕仲跟我爭住食個大啡菇~~~
其實依家呢代好多媽媽都因為工作忙而做了無飯主婦,但偶爾在家中用電子產品製作小食除了讓孩子感覺到媽媽的味道外,最重要係唔需要擔心人們以為自己係地獄廚神:P
Midea免油健炸寶 MF20B在全線實惠、千色和先施有售,而且有30個月保養,如果大家有興趣可以自行選購(*^ω^*)
生活易推出咗BB成長日記,方便媽媽記錄BB成長片段, 我幫昕昕建立咗一個,大家有時間可以參觀=W=
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