之前在「U Food X 王子飯店 請你豪嘆吉品鮑魚．花膠盛宴」的活動中的分享文獲賞識而成功獲得價值$1500的二人晚餐，所以約了成日陪我周圍品嚐美食的好友在10月初跟我享受吉品鮑魚．花膠盛宴=]
近期1881的主題佈置係書房主題，身邊有朋友已經選擇呢度影畢業相，諗起9年前我大學畢業都跟兼職同事的大哥哥一齊在此影大學畢業相:P
1881呢座建築物係活化建築，前身是水警機地，我們一入到飯店看到店內環境是不錯的，唯一敗北之處是內地客人談話的聲浪比較大，感覺破壞了用餐的氣氛~~~
天下第一包，原來是叉燒餐包，我個人沒興趣吃，讓好友吃了我那份~~~
煙熏素鵝，感覺好食齋春卷，幾好食~~~
西班牙黑毛豬叉燒，我個人怕肥，見到呢件瘦叉燒就合曬我心意=]
杏汁銀肺花膠湯，我最like飲湯，仲要有養顏的花膠，當然好快就飲晒~~~
上湯浸時蔬，感覺好似普通咗少少，如果係上溫室豆苗就感覺配合返間飯店的級數~~~
椒鹽九肚魚，感覺熱辣辣好好食~~~
30頭吉品鮑魚伴鵝掌，鮑魚用刀叉食，感覺不錯，鵝掌分給好友~~~
頭抽皇煎焗大虎蝦，雖然香氣撲鼻，但好友唔太好食熟蝦，加上我都怕太飽，所以打包給愛吃蝦的昕昕爸爸食~~~
意大利黑松露炒飯，今次感覺好過當天的不足兩星期前在元朗王子私房菜吃的那碗，因為之前那次午餐係一次過上N咁多碗，今次只是上給我們，真係夠晒熱又好食~~~
生磨黑芝麻凍糕，感覺好滑又唔太甜~~~
當日晚餐後跟好友慢步到西九龍高鐵站參觀和欣賞風景，原來這樣看西九文化區都幾好睇~~~
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