懶惰媽媽下廚樂－芝士蒜蓉牛油扇貝

之前因為太忙，搞到成日唔得閒打BLOG，近期因為武漢肺炎肆虐，我多了留在家中下廚，在1 月初去了美思工房的開倉活動，見到雪藏扇貝$68一包有8隻，我就買返屋企方便隨時開來整，當係小食俾自己和昕昕食~~~

TOPick X 奇華工作坊【威威與好友森林狂歡FUN享滋味撻班】(親子班)

在昕昕不用為畢業典禮綵排的星期六早上帶了她參加TOPick X 奇華工作坊【威威與好友森林狂歡FUN享滋味撻班】(親子班)，今次呢個活動係網上參與遊戲被選中，能夠再有機會帶昕昕來這裡製作小食真的好開心（其實我之前去了幾次都係自費（＾ω＾））

上次新年前自己整芋頭糕冇打BLOG，剩係出Facebook feed，昕昕上一次去原來已經係2017年9月果陣，以下係舊文分享~~~

奇華工作坊 - 迷你合桃酥及腰果切片曲奇班

奇華工作坊－唧花曲奇（附食譜）

小朋友DIY－酥皮PIZZA

星期六下午昕昕約咗成班同學一齊去影畢業相，由於有位住得比較近的同學的媽媽要返工，加上對方住得比較近，我就嘗試一湊二直到對方來湊女為止 (/^▽^)/ 

晚上落雨，加上小朋友已經玩到唔願再出街，屋企少煮食的我就諗到俾小朋友自己整食物俾自己食，呢個方法可以令兩位小朋友乖乖咁坐埋一齊，仲可減少在家搗蛋的時間，可以話係一舉兩得(*๓´╰╯`๓)♡

原來焗大啡菇真係好易整٩(๑^o^๑)۶

之前跟好友外出晚餐覺得焗芝士大啡菇既好食又Juicy，湊巧上星期日在西區副食品批發市場墟日嘉年華見到大啡菇賣$8份，店主見係最後兩份就齊頭$15賣俾我，我就決定另外買芝士整吓小食當宵夜~~~

親子派對小食－酥皮腸仔卷

話咁快到咗聖誕節，祝大家聖誕快樂，今年聖誕假期昕昕忙於準備星期日的音樂劇表演，加上天氣寒冷，所以我們懶得外出，為了不會悶在家中，我們今次一起製作簡單的小食，依家分享有關製作方法，希望大家喜歡=]

與閨蜜有約@Shedates情人節甜品製作班

上星期五晚跟閨蜜參加Shedates情人節甜品製作班，去到活動地點時巧遇兩年前參加靚太Club活動的blog友，難得巧遇，都係來個合照先~~~

奇華工作坊 - 迷你合桃酥及腰果切片曲奇班

喜歡學整野食但又懶得花時間準備和洗碗的我第二次自費參與奇華工作坊，今次自己一個人學整迷你合桃酥及腰果切片曲奇，上次帶住昕昕參加親子班真係好開心，但因為奇華工作坊的親子班大多在星期日早上時間，昕昕星期日中午學跳舞而唔可以報名去玩，如果有星期六下午班，相信我一定會報名參加，以下是之前的分享：

奇華工作坊－唧花曲奇（附食譜）

I Love Kitchen - 聖誕親子手工糖霜曲奇工作坊

喜歡學整野食的我和昕昕今次去到位於K 11的我愛廚房上I Love Kitchen - 聖誕親子手工糖霜曲奇工作坊，呢個位置極方便，昕昕在元朗上完合唱團後用了大約四十五分鐘就去到（搭接駁巴士加西鐵），其實新界出市區係好快架(^_-)

「亞洲萬里通」率先呈獻：鼎爺烹飪班

之前在亞洲萬里通的Facebook專頁的食肆投票和分享文的活動中有幸被抽中參與「鼎爺烹飪班」，喜歡學煮食的我當然開心到不得了，當日昕昕上午跟我去又一地活動，下午要返元朗綵排，好在有昕昕孻叔揸車接佢，我才放心獨個兒到銅鑼灣參加烹飪班~~~

 

L'hotel X Bruno 搞搞震親子派對(附食譜)

喜歡整野食的我和昕昕今次去到位於黃竹坑的如心南灣海景酒店參與L'hotel X Bruno 搞搞震親子派對，Bruno煮食產品受歡迎，好多媽媽都會買件返屋企跟小朋友來個親子下廚樂，今次有幸可以帶住昕昕一齊玩，相信昕昕係最開心*^O^*

中電－《大廚教室同學會》烹飪班（附手抄筆記）

之前在中電的電話App報咗《大廚教室同學會》烹飪班，初初見到日子ok就報名，完全冇留意到個時間，好在當日中午時間因工事要留在office當值，所以我幸運地調了自己的午餐時間去上堂，中電在元朗設有「智能體驗館」，由我office行過去不用5分鐘，真係好方便(^_-)

懶惰媽媽下煮樂之兩餸一湯

現在重返職場，平日晚上真係忙到冇乜時間準備晚餐，昕昕主要在嫲嫲屋企食咗飯，有時我煲湯她會幫手飲，今次我介紹的兩餸一湯極為簡單，相信地獄煮神都可以嘗試一煮，以挽回身邊的人對自己的觀感~~~

百福豆腐 X 肥媽煮滑D加餸班 @ 1-4-2017

之前昕昕陪我去樂富廣場A區美食坊的雀巢新鮮大道 Freshness Avenue參加百福豆腐 X 肥媽煮滑D加餸班~~~

雀巢新鮮大道在4至7月到不同地方舉行，5月20至21日於大埔超級城舉行，6、7月的地點暫時未確定，以下係之前的活動分享(^_^;)

小朋友也愛玩 @ 雀巢新鮮大道 Freshness Avenue

名醬廚房烹飪班 @ 28-5-2016

今日好開心可以跟相識廿多年的閨蜜參與晴報 Sky Post 和珠江橋香港 Pearl River Bridge HK舉行的名醬廚房烹飪班，今次呢個活動其實係晴報facebook專頁舉行的活動，本身我是沒被抽中，怎料有人突然退出，令我幸運地在活動前一天早上收到通知出席，我的閨蜜事前完全唔知我報名時已經寫了她的名字參加……

花生眉豆雞腳湯

兼職工作那邊有十一、二天不用上班，所以多了時間下廚，由於昕昕本身每天在嫲嫲家中晚餐，故只有我和老公在家享用晚餐，兩餸一湯已經夠晒飽(^_^;)

今晚煲咗花生眉豆雞腳湯，材料簡單又易煲，適合初學煲湯的大家學習*^O^*

冬瓜粒粒湯 @ 小暑

星期一兼職收工去行街市買野先知道星期二係小暑，所以我買咗件冬瓜返屋企煲湯應節(^_^;)

星期二我晚上開工，趁昕昕返playgroup之前的時間做好晒家務和煲湯，而最窩心係老公晚上來個voice mail話好好飲，所以有幾忙都好，得閒下廚煲湯給家人是值得的，因為我收工之後發現昕昕跟老公將成煲湯消化晒@@"

MyBB 試用小隊：合昌海產 美國野生鱷魚肉

病咗成個星期係時間補打返之前的試用文，在拎 Hallmark Babies嬰童裝產品的同時間拎咗合昌的野生鱷魚肉，昕昕自一歲開始就成日因為咳而睇醫生，聽說飲鱷魚肉湯有助化痰上咳，現在這種時節煲鱷魚肉湯俾昕昕試飲就最好不過~~~

今次我拎到兩包野生鱷魚肉，另外仲有一份食譜~~~

懶惰媽媽入廚樂之梅菜肉餅

每個師奶仔都總會學吓入廚整野食俾屋企人，講個秘密俾大家知，其實我煲湯較煮餸好少少，因為我好少落廚，做女果陣成日食媽媽煮ge餸，頂多幫佢煲湯而已，就算自己一個人住大學宿舍，我只是煲粟米羹、蔬菜豆腐雜丸湯和花氐雞腳湯，煮的只是瑞士汁雞翼、烚菜和煎腸仔而已，好在同房的女性朋友冇所謂，令我不用花時間可以食吓「住家飯」= ="

依家做咗人母，加上跟奶奶分開住，正常係多咗機會煮野食，點知開始咗依家份兼職，一個月有四份一的晚上要返工，有四份二的晚上不是跟奶奶外出晚餐就是在奶奶家食，剩下可以自己煮飯的時間不多，所以我就學會用比較簡單的方法煮晚餐，至少不用擔心令老公投訴我煮野難食:p

今次分享我整的梅菜肉餅，大家見到未煮前個樣ok嗎？

親子新春春卷製作@9-2-2014

在剛過去的星期日，我舉行了一年一次的新春小食製作的集會，感謝一班家長和小女童軍一起幫手完成，家長們都覺得易整^_^

三文魚頭木瓜湯

沒想到我隔了差不多一年才打我的第二篇入廚樂小記= ="

身邊的朋友都知道我是個人奶媽媽，現在我全埋身，加上跟奶奶分開住，我終於可以自己煲多D上奶湯俾自己飲=]

好多人話木瓜魚湯可以上奶，加上近來有報導指三文魚對BB有益，所以我決定每星期煲兩次三文魚頭木瓜湯~~~

原來煲這個湯成本不高，大家可以看我的來做個簡單參考~~~