話咁快到咗聖誕節，祝大家聖誕快樂，今年聖誕假期昕昕忙於準備星期日的音樂劇表演，加上天氣寒冷，所以我們懶得外出，為了不會悶在家中，我們今次一起製作簡單的小食，依家分享有關製作方法，希望大家喜歡=]
今次我們製作的是酥皮腸仔卷，之前行Fusion(百佳)買了廚師腸和酥皮，酥皮剛好有買一送一優惠，$93.9可以買到兩包共八塊，廚師腸$29.9包~~~
親子小食製作最好由簡單入手，讓小朋友有簡單的成功感後才慢慢加深製作的方法~~~
今次的製作主要用Midea免油健炸寶加熱~~~
酥皮一包有4塊，從冰格取出後要先降凍，然後小心地每塊拉出來使用~~~
腸仔可以先室溫解凍，然後放入Midea免油健炸寶以160度焗兩至三分鐘，以便腸仔外表乾爽~~~
之後就可以俾小朋友放在酥皮上捲成條狀，在捲之前記得將酥皮用刀分開兩塊~~~
捲好之後做媽媽的我就將包好的腸仔一開三份~~~
將六小件捲好的酥皮腸仔卷放入Midea免油健炸寶以180度焗15分鐘，令酥皮焗至金黃色就大功告成~~~
如果大家準備簡單大食會小食可以考慮製作酥皮卷或春卷類小食，讓小朋友學會包或捲的方法，小學時代的我一開始入廚就伯學煎雞蛋而已，現在科技先進，小朋友可以跟媽媽一起製作小食可以促進親子關係，增加親子互動，就算留在家中都不怕沒有活動=]
Midea免油健炸寶 MF20B在實惠、千色和先施有售，如果大家有興趣可以自行選購(*^ω^*)
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