大家會煲薑醋嗎？

時間過得真快，距離生BB的日子不足四個月，我成日都會留意有關坐月的事，請陪月是其中一件事，因為我娘親要照顧三妹而沒時間幫我，我奶奶年近七十，不想她太辛苦，暫時跟一位陪月阿姐面試，感覺還OK，不過仲未確實~~~

傳統的中國女性坐月需要食薑醋來補充鈣質及蛋白質，我細細個喜歡索香味，但一直不敢吃，到依家因為要準備生BB，所以開始試飲薑醋汁，我娘家因為煲了些，令我適應了薑醋汁，只是不慣食蛋和豬腳~~~

之前跟朋友傾計問對方煲薑醋的事才知道原來不是人人受到，我朋友坐月時吃了少許就流鼻血，搞到不能再吃，所以大家要了解自己是否受得起~~~

娘親說最好買八珍甜醋去煲，原來在網上有得訂，而且仲有教如何煲薑醋~~~

http://www.patchun.com/chinese/traditional/ie/new_baby.html

如果大家覺得八珍比較貴，可以考慮同珍，我娘親把剪報給我，電話訂購買五斤裝甜醋一箱（四瓶）特價$320，可免費送貨並送黑米醋500毫升2支~~~

電話係27802776，免費送貨不包括沒有升降機的樓宇，只在辦公時間送貨，所以訂了的朋友要約實時間收貨~~~

以下是有關的食譜，金沙豬手薑醋蛋才是坐月時煲給朋友用的~~~

http://www.tungchun.hk/page/Recipe6.html

煲薑醋最好用瓦身煲，如果用金屬煲有可能令醋變質~~~

大家記得去了的薑皮留下來風乾，因為傳統上坐月是要煲薑水洗身，如果薑皮不多，就記得把薑拍平來煲水~~~